RENATO KEBER

Bio Wein Produzent in Friaul Friuli Venezia Giulia Collio (Zegla) – IT BIO 005 V352

Zegla ist ein Hügel an der Grenze zu Slowenien und ist seit langem Heimat der Familie Renato Keber. Renatos Urgroßvater Franz Keber kam im Jahr 1900 aus Vipulzano, wenn Zegla noch unter dem österreichisch-ungarisch Kaiserreich war. Die Familie Keber waren Bauer und produzierten Obst, Trauben und Heu für die österreichische Armee. Von ihren terrassierten Weingärten erzeugten sie vor allem Ribolla, die sie am Hofe der Habsburger in Wien verkauften.
Seitdem und seit vier Generationen wohnt und produziert Familie Keber ihren Wein auf dem Gebiet Zegla und noch heute arbeiten die neue und die alte Generation beim Weinanbau eng zusammen.

“Ich habe mich schon immer zu sekundären und tertiären Aromen hingezogen gefühlt, deshalb schätze ich Weine, die ausdrucksstark sind und genug Vitalität besitzen, um jung zu bleiben.
Die Qualitäten der Böden des Collio helfen mir, diese Ziele zu erreichen”.
Renato Keber

Der Ausdruck unseres Weins entspringt den Traditionen der Generationen vor uns, so wie die Wurzeln unserer Reben in den von unseren Vorfahren bebauten Boden sinken.

Besondere pedoklimatische Faktoren machen unser “Terroir” ZEGLA beneidenswert, einen nach Südwesten und Südosten ausgerichteten Hügel aus Mergel und Sandstein aus dem mittleren Eozän (Ponka).

Fünfzehn terrassenförmig angelegte Hektar, dicht bepflanzt, mit dem Guyot-System aufgezogen, mit Produktivität, Arbeit und Behandlungen, die die Trauben respektieren, bilden die Grundlage für ein Produkt, das streng von Hand geerntet wird, mit einem guten Reifegrad, gefolgt von der Verarbeitung mit Hilfe moderner Technologie.